בראוניז שוקולד וקצפת
מתכון לבראוניז שוקולד עם קצפת בלי ביצים (פרווה) – טבעוני, ללא גלוטן וכשר לפסח. מצרכים (כ-12 יחידות): בראוניז: רבע כוס רסק תפוחים (70 גרם) (*למי שרוצה בכל זאת להשתמש בביצה- ראו הערה בתחתית המתכון). רבע...
View Articleמוס תותים
2 מתכונים להכנת מוס תותים: (1) מוס תותים על בסיס שמנת/קצפת צמחית (מרקם יותר קרמי). (2) מוס תותים דיאטטי- על בסיס חלבון, ללא שמנת (מרקם יותר אוורירי קצפתי). (1) מתכון למוס תותים על בסיס שמנת. ניתן להכין...
View Articleסורבה אבטיח
קינוח סורבה אבטיח ביתי מרענן וטעים ב-3 מצרכים בלבד! מצרכים כ-6 מנות): חצי אבטיח בינוני-גדול חתוך לקוביות חצי כוס מיץ תפוזים (*אפשר מבקבוק לשתיה קלה) 1-2 כפות אבקת סוכר (לא חובה, לפי מתיקות האבטיח) אופן...
View Articleטראפלס שוקולד
מתכון לטראפלס שוקולד שמכינים עם 4 מצרכים בלבד – כדורי שוקולד רכים ועשירים בשוקולד מצופים באבקת קקאו מצרכים (כ-15 כדורים): 125 מ"ל שמנת מתוקה/קצפת צמחית (חצי מיכל) 150 גרם שוקולד מריר 50 גרם אגוזים...
View Articleקומפוט
מתכון לקומפוט (לפתן פירות) מהיר וקל להכנה שניתן להכין מפירות רכים שנותרו במקרר מצרכים: 8 כוסות מים (כ-2 ליטר) כחצי כוס סוכר 7-8 פירות חתוכים לקוביות (לדוג' אפרסקים, נקטרינות, תפוחים, אגסים, שזיפים, כוס...
View Articleריבועי קוקוס
לכל אוהבי הקוקוס: ריבועי קוקוס בשני צבעים קינוח מהיר וטעים ב-5 מצרכים בלבד, פרווה, ללא גלוטן, ללא אפיה מצרכים: 3 כוסות קוקוס טחון (270 גרם) מיכל קצפת צמחית (250 מ"ל) 100 גרם שוקולד מריר כף שמן אבקת...
View Articleכדורי רפאלו
כדורי רפאלו הם כדורי קוקוס ושוקולד לבן עם אגוז לוז (ללא אפיה). הם טעימים בטירוף ומאוד קלים להכנה. מצרכים (כ-16 כדורי רפאלו): 200 גרם שוקולד לבן (חלבי) 40 גרם חמאה 4 כפות חלב 160 גרם קוקוס טחון (1+2/3...
View Articleקינוח שכבות תות, וניל ושוקולד
מתכון לקינוח שכבות קל להכנה, טעים וקוצר מחמאות (ניתן להכין בגרסה חלבית או פרווה) מצרכים (20 כוסות אישיות קטנות או 10 כוסות בינוניות): קרם שוקולד 2/3 מיכל שמנת מתוקה או קצפת צמחית (165 מ"ל) 2/3 חבילת...
View Articleכדורי תמרים
כדורי תמרים בטעם שוקולד ("כדורי אנרגיה") – בריאים וטעימים כשמתחשק משהו מתוק.. מצרכים (20-24 כדורים קטנים): 12 תמרים מסוג מג'הול מגולענים (250 ג') 2 כוסות שקדים או אגוזי מלך טבעיים (180 ג') *מומלץ לשלב...
View Articleפרפה חלבה
פרפה (מקפא) חלבה – מוס חלבה קפוא קל להכנה וטעים במיוחד, קינוח חלבי. תבנית אינגליש קייק מצרכים: 2 שמנת מתוקה להקצפה (500 מ"ל) חצי כוס (140 ג') חלב מרוכז ממותק (אפשר גם להכין לבד – חלב מרוכז ממותק) כוס...
View Article
